생강 효능

 

생강

 

안녕하세요. 건강에 좋은 음식을 알려드립니다.

오늘은 '생강 효능'에 대해 알려드리려고 합니다.

 

생강은 특유의 향기와 매운 맛이 나는 음식입니다.

주로 다지거나 생강가루로 음식 조리시 식재료로 사용하거나 차를 우려마실때 많이 사용하죠.

 

그런데 이 생강에는 건강에 유익한 점들이 많습니다.

생강 효능 어떤 것들이 있는지 한번 알아볼까요~?

 

1. 콜레스테롤 감소

생강은 맵고 싸한 맛이 나는데, 진저롤 이라는 성분이 있기 때문입니다.

이 진저롤 성분은 혈중 지질 농도를 저하시키는 역할을 합니다.

즉, 생강은 콜레스테롤을 감소시키는 등 성인병 예방에 효과적입니다.

 

 

2. 암 예방

생강의 풍부한 진저롤 성분은 항암작용도 한답니다.

체내의 암세포 분열을 억제하여, 암을 예방하는데 도움을 주죠.

 

3. 고혈압 개선

생강에는 칼륨이 풍부합니다.

이 칼륨은 체내의 독소와 노폐물 및 나트륨을 배출시키는 작용을 합니다.

즉, 혈액순환이 좋아지고 나트륨이 배출되게되면 고혈압을 개선시킬 수 있답니다.

 

4. 관절염 완화

진저롤은 사이토 카인이라는 염증성분의 생성을 억제시키는 강력한 항염증제 입니다.

이는 면역체계의 균형을 유지시켜주고 염증을 완화하는데 도움을 줍니다.

관절염 있으신 분들은, 꾸준히 생강을 적정량 섭취하시면 관절염 개선에 효과를 보실 수 있을겁니다.

 

 

5. 멀미, 구토 예방

진저롤 성분은 구토를 멈추게 하고, 멀미를 예방해주는 효과가 있습니다.

배를 탈 때, 멀미약 대신 생강가루를 섭취하는 것도 효과가 있을 겁니다.

 

6. 기관지염, 목감기 치료

생강은 천연 감기약이라고 불릴 정도로, 목감기나 기관지염 완화에 좋습니다.

다만, 목감기와 함께 발열증상이 있다면 생강 섭취는 안하는 것이 좋은데 생강은 몸을 따뜻하게 하여 열을

오르게 만드는 성질이 있기 때문입니다.

 

 

7. 천식 증상 완화

생강은 항산화 성분이 있어 염증을 가라앉히고, 기관지를 확장시켜주는 작용을 합니다.

천식이 있다면, 천식약과 함께 생강도 같이 섭취해주면 도움이 됩니다.

 

8. 몸을 따뜻하게 해준다

생강의 진저롤과 쇼가올 성분은 혈액순환을 활성화시켜 혈압과 체온을 안정시킵니다.

즉, 몸의 찬 기운을 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지시켜주게 되죠.

결국 몸속을 따뜻하게 해주니 감기 예방에도 도움이 되는 것입니다.

 

9. 근육통 완화

생강은 과한 운동후에 찾아오는 근육통을 완화시키는 효과가 있습니다.

생강에는 천연진통제 역할을 하는 항염증 성분이 포함되어 있기 때문이죠.

 

10. 편두통 완화

생강은 혈관을 붓게 만드는 프로스타글란딘 이라는 물질의 합성을 억제합니다.

즉, 혈관이 부어오르거나 압력을 일으키지 못하도록 억제하는 작용을 하여 편두통을 감소시킬 수 있습니다.

편두통 있을 때, 생강 파우더를 섭취하면 일반 진통제 알약보다 더 좋은 효과를 볼 수도 있습니다.